E hoje a sobremesa foi....Crumble de Maçã!!!
Ingredientes:
4 maçãs
1 colher de sopa de açúcar mascavado
2 colheres de sopa de vinho do porto
Raspa de 1 limão
Sumo de meio limão
1 colher de sopa de canela
2 chávenas almoçadeiras de farinha
1/2 chávena almoçadeira de açúcar
100g de manteiga
Descascar as maçãs e cortá-las em cubos. Regar as maçãs com sumo de limão e a raspa. e adicionar o açúcar mascavado, o vinho do porto e a canela e envolver tudo muito bem.
Misturar a farinha, o açúcar e a manteiga bem fria até formar uma massa, tipo areia.
Num recipiente de ir ao forno colocar o preparado das maçãs e por cima a massa.
Levar ao forno durante 30 min a 180ºC ou até ficar dourado.
Estava muito bom...hum delicia...:)
Kisses*
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