Bom ano de 2013

Bye Bye 2012....

Welcome....

Um óptimo ano para todos!!!

Kisses*

Cuidando da nossa saúde #6

Já não escrevia sobre esta rubrica há bastante tempo, mas não pensem que vou escrever por causa dos excessos do natal ou porque vem aí um novo ano e há que mudar os hábitos, nada disso, isso fica para outros post's.
Hoje falo-vos de "nós somos aquilo que comemos", certo? Se calhar nunca repararam que certos alimentos são parecidos com os nossos orgãos e são esses alimentos que contêm nutrientes específicos para aquele orgão  Querem ver?!

 Se cortarmos uma cenoura transversalmente reparamos que o centro se assemelha a um olho, nota-se um padrão de linhas radiais que imitam a pupila e a íris. As cenouras são cheias de vitaminas e antioxidantes, como o beta-caroteno, que diminuem a chance de degeneração macular, a principal causa de perda de visão em pessoas mais velhas.

As pregas e rugas de uma noz trazem à mente um outro órgão humano: o cérebro, parecendo mesmo que tem os hemisférios direito e esquerdo. As nozes são muitas vezes apelidadas de "alimento para o cérebro", pois  têm um alto conteúdo de ômega-3 os ácidos graxos, que ajudam a função cerebral.

Os talos de aipo são longos e magros como os nossos ossos. O aipo é uma grande fonte de silício, que faz parte da estrutura molecular do osso, sendo responsável pela sua formação e calcificação.

Outra coincidência, com o osso é que ambos são compostos por 23% de sódio. 

A forma de lâmpada de um abacate parece um útero e o abacate é uma maravilhosa fonte de ácido fólico muito importante na formação do feto e em diminuir o risco de doenças como a displasia cervical, que é uma condição pré cancerosa.

Estudos têm comprovado que as ameijoas, que têm semelhanças com os testículos  são realmente boas para os orgãos sexuais masculinos.

Uma alimentação rica em ácido fólico e zinco, os quais se encontram em grandes quantidades nos moluscos pode ter um efeito significativo na melhoria da qualidade do sémen.

A semelhança entre os frutas cítricas redondas .- limão e toranja - e os seios pode ser mais que uma coincidência  A toranja contem substancias limonoides, que são capazes de inibir o desenvolvimento do cancro em células da mama.

Basta cortar um tomate e vemos que é vermelho e tem múltiplas cavidades que nos fazem lembrar a estrutura do coração. Estudos comprovam que o licopeno, presente no tomate, reduz o risco de doença cardíaca  Se adicionarmos um pouco de gordura vegetal, como o azeite ao tomate, a absorção do licopeno pelo organismo aumenta cerca de dez vezes.

Comparamos a cor do vinho tinto com o sangue que percorre todo o nosso corpo e com toda a razão, pois o vinho tinto é rico em antioxidante e piligenóis que protegem contra substancias destrutivas do sangue, como o colesterol LDL que pode causar doenças cardíacas. Existe também um composto no vinho tinto que ajuda a "afinar" o sangue, reduzindo a probabilidade de coagulos sanguíneos que estão associados a Acidentes Vasculares Cerebrais (AVC) e doenças cardíacas.

A raiz do gengibre tem na sua composição uma substancia capaz de diminuir e prevenir náuseas e vómitos. Por isso, é justo que esta raiz lembra um pouco o estômago  O gengirol é o ingrediente responsável pelo aroma picante do gengibre e tem a capacidade de prevenir náuseas e vómitos.

A batata doce longa tem uma forte semelhança com o pâncreas e tambem promove a função saudável do orgão. Uma vez que a batata doce é rica em beta-caroteno, que é um potente anti-oxidante , protege o pâncreas de danos associados com o cancro e o envelhecimento.

Então gostaram?!

Kisses*

Feliz Natal!!

Um Feliz e Santo Natal com muito amor, paz e saúde!!
Kisses*

Inspiração natalícia #5

Desde já peço desculpa pela ausência  mas a vida prega-nos algumas partidas...mas prometo compensar nesta época natalícia.
Uma vez que o espírito natalício deve estar presente em todo lado, porque não pintar as unhas com desenhos alusivos ao natal?!
Deixo-vos algumas sugestões fofinhas, espero que gostem!!!

Kisses*

Um final de Domingo...

O final de Domingo foi óptimo, reunião de amigas da faculdade (infelizmente faltavam duas mas não faltarão oportunidades) por um bom motivo, a minha Ni tá grávida da Maria Inês, já no final do tempo e ontem foi dia de por a mão no gesso e fazer a Barriga de Gesso da Ni.... ficou fantástica  apesar da Mª Inês não parar  quieta ficou muito bem, agora só falta personalizar!!! Uma recordação muito gira da gravidez, aconselho a todas as grávidas, é um momento único e se for feito com pessoas especiais, é um momento perfeito!

Já conto dos dias para ver a carinha da minha "sobrinha".....

Kisses*

Alimentando a alma #16

Bolo de leite condensado com recheio e cobertura de ganache chocolate simples

A receita do base do bolo é a mesma daqui, só que desta vez recheei com chocolate e a cobertura é também de chocolate. As opiniões foram unânimes, todos gostaram...

 Ganache simples de chocolate:

200 g de chocolate meio amargo

200 ml de natas para bater


Cortar em pedaços o chocolate e reservar. Ferver as natas.
Juntar as natas fervidas com o chocolate e mexer até que o chocolate derreta todo. Deixar arrefecer  quando estiver morno, rechear e cobrir o bolo com chocolate.


Kisses*

Inspiração natalícia #4

Adoro e adoro e como eu adoro o Natal... estou completamente em modo natalício, apesar de ainda não ter feito a árvore de natal lá em casa, mas isso não importa nada...mais uma sugestões natalícias para aguçar ainda mais o espírito da época

Kisses*

Inspiração natalícia #3

O tempo passa mesmo rápido, já só faltam 20 dias para o Natal, por isso é melhor começar a pensar na decoração da mesa para esta época festiva, ficam aqui algumas sugestões.

 

Espero que tenham gostado das sugestões..eu fiquei inspiradíssima e cheia de ideias para a minha mesa de Natal!!!

Kisses*

E o fim de semana foi assim...

...na companhia dos melhores amigos, com a boa disposição no máximo e fim de semana começou cedinho(7.00h) a caminho de Santiago de Compostela e de seguida lá fomos nós a caminho da Corunha...foi DIVINAL!!!!!

Dois dias que passaram a correr mas foram aproveitados até ao último minuto....ADOREI!!


Kisses*

Vou só ali aproveitar o fim de semana...

Como trabalho aos Sábados de manhã estes feriados vão saber muito bem..... amanhã parto na companhia dos meus fantásticos amigos para terras de Nuestros Hermanos, para um fim de semana em cheio, com muita diversão e risota.

Ps: só falta o BF, mas é por uma boa causa!

Kisses*

Vamos ser solidários

Apesar de tanta polémica que houve nos últimos tempos com a presidente do banco alimentar espero que isso não interfira na solidariedade dos Portugueses.
É verdade estamos em crise e conhecemos imensos casos de pessoas que estão a passar dificuldades, mas nós temos um espírito de solidariedade imenso, que mais nenhum povo tem, por isso vos peço, colaborem, sejam solidários na próxima campanha do Banco Alimentar que decorre neste fim de semana, 1 e 2 de Dezembro, nos supermercados. Caso não tenham possibilidade de se dirigir a um supermercado durante este fim de semana está a decorrer a campanha on-line intitulada Alimente esta ideia, onde podem fazer as vossas doações até ao dia 9 de Dezembro.

Vamos ajudar quem precisa, pois um dia também podemos vir a precisar.

Desde já agradeço a todos que vão participar, um enorme Obrigada!!!

Kisses*

Inspiração natalícia #2

Sabiam qual o significado das  guirlandas? As guirlandas são um símbolo de boas-vindas aos convidados da casa e de protecção aos seus moradores. Além do Natal, são usadas em diversas épocas do ano. 
A tradição é usar as guirlandas em épocas natalícias e, principalmente, nas portas. Feitas de pinho, bolinhas natalícias  laços e outros enfeites, elas alegram qualquer ambiente.
Ficam aqui algumas sugestões.

Inspirem-se nestas sugestões!


Kisses*