A semana passada a minha mãe pediu-me para fazer algum doce eu não estava com grande inspiração até que após alguma pesquisa lembrei-me eu nunca fiz um bolo de chocolate, mas como já tinha perdido algum tempo tinha que ser algo rápido e bolo de chocolate faz-se rapidamente, pelo menos esta receita.
Ingredientes:
4 ovos
1 chávena de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de óleo
1 chávena de chocolate em pó
100 ml de leite
1 colher chá de fermento em pó
manteiga e farinha para polvilhar a forma.
Pré aquecer o forno nos 180ºC. Bater os ovos com o açúcar ate formar um creme esbranquiçado. Adicionar o óleo e o chocolate em pó e mexer até os ingredientes estarem misturados. Adicionar o leite e mexer e por fim adicionar a farinha e o fermento aos poucos e ir mexendo até todos os ingredientes se encontrarem todos ligados. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, transferir o preparado para a forma e levar ao forno cerca de 40min. Deixar arrefecer um pouco e desenformar, decorar a gosto.
Kisses*
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