Sobremesa...a liberdade
Já que se comemorou hoje o 25 de Abril a mamis deu o nome de "doce de liberdade" à sobremesa de hoje. Já que o vermelho é uma das cores da revolução, a sobremesa de hoje...soube a liberdade.
Não havia muito tempo para pensar o que iria ser hoje a sobremesa nem para a executar, por isso foi um docinho simples, rápido e muito saboroso.
Ingredientes:
(4 para taças)
4 iogurtes gregos
8 bolachas maria
150g de morangos
25g de manteiga
açucar em pó
Triturar as bolachas maria e juntar a manteiga derretida ate formar uma massa. Colocar como base nas taças.
Bater os iogurtes gregos com a açúcar em pó (colocar a gosto). Colocar o creme de iogurte grego nas taças.
Cortar os morangos em pedaços (deixar quatro morangos para decorar). Num tacho colocar açúcar em pó cerca de 3 colheres de sopa e os morangos cortados, ir mexendo ate ferver, desligar do lume e mexer. Deitar esta mistura nas taças. Levar ao frio por cerca de meia hora. Decorar com um morango em cada taça.
Nham..nham..muito fresco, suave e super fácil de fazer...o doce da liberdade ;)
Kisses*
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