Esta foi uma das receitas que experimentei durante as festas, como tinha sobrado bastante bolo rei, decidi usá-lo numa receita. E pelas opiniões estava divinal, eu gostei muito. E assim não se desperdiçou nada!
Ingredientes:
Sobras de Bolo Rei (eu usei quase um)
1/2 chávena de açúcar
4 ovos
1 chávena de leite
400 ml de natas
raspa de uma laranja
Amêndoa laminada
Amêndoa laminada
manteiga e açúcar qb
- Untar um pirex com manteiga e polvilhar com açucar
- Cortar o bolo rei em fatias finas e dispo-las no pirex por camadas, entre camadas colocar amêndoa laminada.
- Bater os ovos com o açúcar.
- Adicionar o leite e bater.
- Adicionar as natas e a raspa de Laranja e misturar.
- Deitar o preparado por cima do bolo rei
- Levar ao forno durante 20 a 30 min a 180ºC
Deixar arrefecer e provar!!
Esta receita também pode ser feita com rabanadas, pão de ló que sobrem ou com panetone ou pão brioche, todos estes são alternativas ao bolo rei!
Kisses*
1 comentário:
Adorei a sugestão! ;)
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